قیمت و خرید بهترین وردنه سنگین خمیر نانوایی دیجی کالا

پیشرفت فناوری همیشه سبب می شود تا در هر حوزه ای شاهد تولید وسایل گوناگونی باشیم. وسایلی که انجام کارهای آن حوزه را بیش از پیش آسان می کنند. در حوزه شیرینی پزی نیز این قاعده صادق می باشد. به طوری که با داشتن اطلاعات درست درباره ابزار های شیرینی پزی بدور از خرید وسایل اضافی می توان بهترین شیرینی ها را پخت.

وردنه

درباره وردنه قرار است امروزه توضیحاتی کامل را خدمت شما ارائه کنیم. با ما همراه باشید تا شما را با این وسیله پرکاربرد در شیرینی پزی و آشپزی آشنا کنیم.

وردنه و تاریخچه آن

برای اینکه در پخت پیتزا و نیز پخت شیرینی و کیک بتوانید به خوبی خمیر را پهن کنید نیاز به وردنه دارید. وردنه ابزاری لوله ای شکل می باشد که ظاهر ساده ای دارد. اما در شیرینی پزی و نیز آشپزی از مهم ترین ابزار ها تلقی می شود. براساس متریال و شکل این وسایل به دسته های متفاوتی تقسیم بندی می شوند. برای نمونه می توان به متریال سیلیکونی و نیز چوب و … اشاره کرد. از نظر شکل نیز انواع ضخی و البته کنده کاری شده و… را می توان مثال زد. بد نیست برای شما درباره تاریخچه وردنه نیز توضیحاتی را ارائه کنیم. پس با ما همراه باشید.

تاریخچه استفاده از وردنه

شاید بتوان از وردنه به عنوان قدیمی ترین ابزار های ساخته شده توسط بشر برای امور قنادی نام برد. قوم اتروسک در نقاشی های خود برای اولین بار بهره گیری از وردنه را به تصویر کشیدند. محل زندگی این قوم در شبه جزیره ایتالیا بود. درست به هنگام شکوفایی امپراطوری روم و نیز حمله یونانی ها این قوم نیز به تاریخ پیوستند. این قوم همیشه به پیشرفت های خود در کشاورزی و نیز طبخ غذا شهره داشتند. به طوری که وردنه نیز یکی از مصادیق همین پیشرفته بودن آنهاست.

انواع وردنه

وردنه دارای دو نوع اصلی می باشد. باید در این باره نکته ای مهم را درنظر داشته باشید و آن این است که بین وردنه آمریکایی و نیز وردنه فرانسوی تفاوت های زیادی وجود دارد. در ساختار استوانه ای وردنه آمریکایی شاهد این هستیم که در دو انتهای آن دسته قرار گرفته است. بای اینکه این وردنه بتواند بهتر و راحت تر بچرخد یک محور در ساختار این استوانه قرار داده شده است. ولی در نوع فرانسوی خبری از این موضوع که امکان چرخش راحت این وردنه فراهم است نیست. در برخی از مدل های فرانسوی این وسایل شاهد یکنواخت بودن قطر بدنه این محصول هستیم. اما در برخی از مدل های دیگر شاهد این هستیم که در برخی از قسمت های ورده قطر بیشتر و در برخی دیگر از نقاط طول کمتر است.

مزایای انواع وردنه

کارکردن با وردنه آمریکایی اصلا سخت نیست. به علاوه اینکه برای خمیر های سفت و سرد و یا هزارلا و بازکردن آن ها بهترین گزینه هستند. بین خمیر و دست تماسی ایجاد نمی شود. درمقابل در هنگام کارکردن با وردنه فرانسوی به دلیل ساختار این محصول می توانید به راحتی و به صورت ناخودآگاه روی این وردنه تمرکز و کنترل داشته باشید.

سخن آخر

وردنه علی رغم ظاهری ساده که دارا می باشد بسیار برای داشتن خمیری یکنواخت و نیز خوش فرم مهم می باشد. درباره انواع مدل هایی که این محصول دارا می باشد برای شما توضیحاتی را ارائه کردیم. از طرف دیگر به عنوان یک وسیله مهم در حوزه آشپزی این وسیله دارای تاریخچه قدیمی می باشد. در انتها به شما توصیه می کنیم درصورت تصمیم به پیگیری حرفه ای شغل آپشزی وردنه ای مناسب و باکیفیت برای خود خرید کنید. امیدواریم با خواندن این مطلب به خوبی درباره وردنه اطلاعات کافی را به دست آورده باشید.